ビタミンEにもα、βなどがあると聞いたことがあります

Question

ビタミンEにもα、βなどがあると聞いたことがあります

Answer

厳密には8種類あります。α、β、γ、σという4種類のトコフェロールおｔ同様に4種類のトコトリエノール。このうちもっとも強力なのはα-トコフェロール。通常はこれをビタミンEと読んでいる。 ビタミンEにつては詳細はこちら。 https://www.vitamin-qa.info/?p=134