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2016年7月30日土曜日

糖質制限で主食のかわりに食べるといいおすすめの食品

Question

主食のかわりに食べるといいおすすめの食品

Answer

糖質の含有量が少なく手に入りやすいという点では、豆腐・枝豆・厚揚げといった大豆食品がおすすめです。中でも豆腐は味が淡泊で味に癖もあまりないないため、ご飯に見立てて食べるといいでしょう。
また、チーズや卵は少量食べるだけでも腹持ちがいいので、ご飯代わりに食べれば空腹感がなく続けやすいかもしれません。手に入るのなら、ふすまパンもおすすめです。これは、小麦の外側の部分のふすまを使った特別なパンで、小麦粉で作ったパンに比べて糖質の含有量が10分の1度しかありません。パン屋で見つからなければ、通信販売でも手に入ります。最近は、同じように血糖値の上がりにくい大豆やオカラが原料のパンもあるようです。このほか、海藻メンやコンニャクメンも市販されており、これらも糖質が少なく、血糖値が上がりにくい食品です。こうした食品を主食代わりにうまく活用してください。

糖質制限食についてはこちら。

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