中性脂肪に関するQ&A集

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中性脂肪を下げるための知識と習慣によると中性脂肪は、グリセロール（グリセリン）と３つの脂肪酸が、酸とアルコールが結合して起こる化学反応（エステル結合）を起こした物質です。グリセロールというのは学名であって、一般に物質としての名称では「グリセリン」と呼ばれます。またの名で「トリアシルグリセロール」ともいわれます。このグリセリンは、室温では油状になっています。

中性脂肪は私たちの体の中の脂質のひとつで、食物を通じて体内に取り入れられるものと、肝臓で合成されるものがあります。中性脂肪の働きとしては、寒いときに体が放熱するのを防いで体温を一定に保ったり、皮下に蓄えられた脂質が内臓を外部からの衝撃から守ったりします。 しかし体内に増えすぎると問題を起こしてしまいます。