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2021年3月24日水曜日

海水から汲み上げたものだから、塩分が気になります。水に入れたり、料理に入れたりして塩分過多にはなりませんか?

Question

海水から汲み上げたものだから、塩分が気になります。水に入れたり、料理に入れたりして塩分過多にはなりませんか?

Answer

確かに、 にがり には少量の塩分が含まれていますので極端に摂取することはやめてください。

ただし、すでにご紹介したとおりの通常の飲み方や量を守っていれば、問題はないでしょう。しかし、最近は市販のにがりの種類が急激に増え、中には塩分が多く含まれたものもありますから、成分表示をよく確認して購入されることをおすすめします。

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