【代謝アップの食べ方】加工食品を食べるときの注意点

• Question…加工食品を食べるときの注意点
• Answer…パンやパスタをはじめ小麦製品のカレールーなどには目に見えない油が多く含まれます。飽和脂肪酸の油で体脂肪になりやすい油ですからダイエット中の人は注意しなければなりません。体にたまってしまった悪い油は、生魚やクルミなど、不飽和脂肪酸を多く含む良質の油で「流す」のが効果的。亜麻仁抽やエゴマ抽など、n3 オイルをドレッシングなどに使うのがお薦め。市販のドレッシングなど、様々なたれやソースの裏に隠れた成分にも要注意。特にドレッシングやソース類は、意外と糖分を多く含んでいます。せっかく血糖値を上げないように気をつけても、こってりしたたたれ類をつけてしまっては無意味になってしまいます。