糖質制限は、3度の食事以外におやつなどを食べてもいいでしょうか？

Question

3度の食事以外におやつなどを食べてもいいでしょうか？

Answer

おやつにはナッツやチーズがおすすめ 間食で食べていいのは、糖質の比較的少ないチーズ、無糖のプレーンヨーグルト、ナッツ類です。

このうち第一におすすめしたいのがチーズです。牛乳には、乳糖という糖質が含まれていますが、発酵する過程で乳糖はほとんどなくなります。したがって、プロセスチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズなどトどんなチーズも糖質の含有量はわずかにすぎないのです。

ヨーグルトは、チーズに比べて糖質量は多いのですが、砂糖や果物を加えていないプレーンヨーグルトなら1日に100g程度とってもいいでしょう。

ナッツ類も糖質量が少ないので、間食におすすめです。、、、ミックススナックの場合は、商品によって糖質量に差があるので、食べる前に成分表示を確認してください。

なお、間食をとる回数は、1日2回までにして、糖質摂取量も1回5グラム未満に抑えるのが目安です。